Рецепт приготовления скумбрии на сковороде гриль газ

А вот калорийность жареной рыбы составляет ккал Показатель калорийности зависит от условий ее обитания.

А также от периода, когда она выловлена. Например, осенью рыбка жирнее, чем в другое время года. Как подготовить скумбрию Рыбку размораживайте при комнатной температуре.

Читайте ещё

Не дожидайтесь, пока она полностью разморозится. В этом состоянии рыбка легче режется. Удалите голову, плавники и внутренности.

рецепт приготовления скумбрии на сковороде гриль газ

Обязательно тщательно уберите темную пленочку, выстилающую брюшную полость. Если это не сделаете, готовая рыбка будет горчить.

Рецепт рыбы на сковороде гриль газ

Остается лишь порезать тушку на порционные кусочки и приступать к готовке аппетитного и полезного кушанья. Сколько жарить скумбрию на сковороде Время жарки зависит от размеров кусочков: Если скумбрия жарится целиком, на готовку уйдет около получаса. Каждую сторону нужно обжаривать по 15 минут.

мковороде

Небольшие порционные кусочки приготовятся за 15 минут каждая сторона жарится чуть больше 7 минут. Для жарки используйте подсолнечное либо сливочное масло.

Понравился рецепт «Рецепт рыбы на сковороде гриль газ»?

Оно слишком чадит во время нагревания. Да и рыбка, приготовленная на оливковом масле, приобретает неприятный аромат. Да, есть еще один нюанс. Промыть рыбу и просушить бумажным полотенцем.

В ступке измельчить перец, немного чебреца, добавить оливковое или растительное масло, сок лимона, немного посолить. Рыбу обработать внутри маринадом, положить дольку лимона и веточку чебреца.

Оставшимся маринадом полить рыбу. Оставим скумбрию на минут мариноваться.

Инвентарь:

Подготовим нашу чудо — сковороду Поставим ее на огонь нагреваться. Маринуется скумбрия очень легко. Промыть рыбу и просушить бумажным полотенцем. В ступке измельчить перец, скумрбии чебреца, добавить оливковое или растительное масло, сок лимона, немного посолить.

Рыбу обработать внутри маринадом, положить дольку лимона и веточку чебреца. Оставшимся маринадом полить рыбу. Оставим скумбрию на минут мариноваться. Подготовим нашу чудо — сковороду:

Читайте также:
Чехонь жареная рецепты приготовления
Вешенки сырые рецепты приготовления
Рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления без варки
Хумус классический рецепт приготовления в домашних условиях из нута
Имбирный лимонад рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *