Рецепт приготовления капусты тушеной квашеной

Варианты приготовления

Конечно, многие отказываются от ее приготовления из-за специфического запаха, но эта проблема быстро отпадает, так как пахнет она только во время приготовления. Для приготовления блюда нужно: Около килограмма кислой капусты с клюквой; 50 гр. Специи и соль по своему вкусу.

Ну и на отзывы обращайте внимание. Хорошенько её промываем от излишней соли, так как в сосисках она тоже присутствует.

рецепт приготовления капусты тушеной квашеной

Лук режем кубиком, а морковку режем, либо натираем соломкой. На раскаленную сковороду кладём лук и морковку, их необходимо спассеровать до мягкости.

Добавляем к ним нарезанные кружочком сосиски, немного обжариваем. Смешиваем с этим делом капусту, закрываем крышечкой и тушим, иногда помешивая. Тушиться блюдо должно как минимум двадцать минут. После дайте немного отдохнуть от нагрева и можете подавать. Одно из самых популярных во всем мире — квашеная капуста, тушенная с сосиской.

Его готовят не только в нашей стране, но в Польше, Германии и ряде других стран. Разумеется, у разных народов в ходу разные рецепты приготовления этого вкусного блюда.

Более того, даже у проживающих по соседству хозяек оно получается неодинаковым. Закройте сотейник крышкой и тушите капусту с мясом не менее часа, потом положите томатную пасту, можно заменить ее мелко порезанными помидорами без кожицы, и продолжайте тушение еще 10 минут. Сразу капусту с мясом не кваашеной, она должна настояться под крышкой.

рецепт приготовления капусты тушеной квашеной

Чтобы быстро снять кожицу с помидоров, опустите их на несколько секунд в кипяток. Читайте также интересную статью про то, как посолить осетра. В Германии Все рестораны баварской кухни Мюнхена угощают своих клиентов тушеной капустой, сосисками, свиными блюдами и солёными кренделями. Берлин радует своих гостей сытными блюдами немецкой кухни и, конечно, непременно капустой.

Смело заходите в Bieberbau, Marjellchen, Restaurant Schlossgarten. Уютная атмосфера Bieberbau располагает к долгим посиделкам с друзьями.

В любом немецком городе маленькие кафе и уличные палатки, продающие блюда национальной кухни, предложат вам капусту в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Читайте также:
Барбарисовая водка рецепт приготовления в домашних
Рецепт приготовления сладких петушков
Осьминог рецепты приготовления в мультиварке
Рецепт приготовления магазинных пельменей
Грибы иноки рецепт приготовления
Простой рецепт приготовления минтая на сковороде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *