Суп пюре из свёклы рецепты приготовления

А еще они могут быть в виде пюре, что тоже очень аппетитно и вкусно.

В этой статье мы расскажем о самых вкусных супах-пюре реецпты свеклы. Готовить такие супчики можно, как и обычные свекольные — они могут быть постными, овощными, с мясом и.

Овощной суп-пюре со свеклой Понадобится: Как приготовить овощной суп-пюре со свеклой. Отварить свеклу в кожуре, очистить, нарезать крупными кусочками.

суп пюре из свёклы рецепты приготовления

Картофель и морковь нарезать крупным кубиком, измельчить лук, нашинковать капусту. Выложить лук, морковь, капусту и картофель в кастрюлю, поперчить, посолить, залить кипятком, проварить до мягкости, затем бульон приготовелния.

Положить в кастрюлю свеклу, пюрировать овощи блендером и развести бульоном до желаемой густоты. Подавать суп с гренками. Чтобы сохранился яркий приготовьения свеклы, добавляйте в суп при варке сок лимона добавлять его нужно, когда овощи уже сварились, иначе они будут долго вариться.

Суп-пюре свекольный со сливками Понадобится: Как приготовить свекольный суп-пюре со сливками. Очистить овощи, довести до кипения воду в кастрюле, некрупными кубиками нарезать свеклу и картофель они достигнут готовности одновременно, если свеклу нарезать в 2 раза мельче картофеля.

Положить овощи в кастрюлю, отварить до готовности. На сковороде разогреть масло, выложить раздавленный здесь, 1мин потомить, положить имбирь, пассеровать еще полминуты, убрать с огня. К готовым овощам добавить корианд с имбирем, проварить еще мин, убрать с плиты, пюрировать все блендером, снова поставить на приготовлпния, подсолить, поперчить, заправить зеленью и довести до кипения.

Приготовление супа-пюре из свеклы:

Рецкпты в суп сливки, перемешать, выключить плиту. Следующий рецепт свекольного супа-пюре похож на второй, но с большим количеством ингредиентов, а готовится он на курином бульоне. Способ приготовления Ставим на огонь кастрюлю с мл воды.

Доводим ее до кипения. Чистим и нарезаем картофель.

Информация о рецепте

Бросаем все в кипящую воду. Накрываем крышкой и варим минут до готовности.

Ранее отваренную в кожуре свеклу очищаем и нарезаем кусками. Отправляем в кастрюлю с картофелем и морковью.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Добавляем соль, перец по вкусу. Варим еще 5 минут. Снимаем кастрюлю с огня. Добавляем сливочное масло измельченный чеснок. Можно дать блюду немного настояться. Теперь начинаем взбивать погружным блендером. Для того чтобы добиться правильной консистенции пюре, нужно немного отлить бульона и начинать взбивать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Постепенно по необходимости добавляем жидкость в суп-пюре. Готовое блюдо можно употреблять сразу после пюрирования.

Второй вариант приготовления этого супа: Отдельно натереть на терке морковь и вареную свеклу. Пассеровать на растительном масле. Готовую пассеровку отправить к картофелю.

Читайте также:
Клецки без яиц для супа рецепт приготовления
Судак рецепты в мультиварке приготовления с фото
Рецепт приготовления шулюма на костре в казане
Монастырский сбор отца георгия рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *