Рецепт приготовления мантов в пароварке с фото

Затем аккуратно склеиваем между собой вертикально углы параллельных сторон получившегося маленького квадрата с начинкой. В итоге у нас сформируется своеобразная корзинка. Заливаем воду в пароварку и доводим её до кипения, выкладываем манты порционно на каждый её уровень.

рецепт приготовления мантов в пароварке с фото

Готовим блюдо в течение 45 минут. На этом этапе необходимо в мантоварку залить воду, затем эту жидкость нужно довести до кипения.

Еще по теме:

Любым растительным маслом на ваш вкус аккуратно смазываем основание формы мантоварки для того, чтобы к ней не прилипало тесто. Выкладываем подготовленные манты порционно. Варим блюдо в течение 40 минут до полного приготовления мяса и теста. Тесто заваривается и нам остается сформировать из него шар. Подсыпьте муку, уложите на нее тесто и накройте миской на 30 минут.

Тесто заварное на манты готово. Ее тоже можно сделать заранее. Мясо и сало порежьте на небольшие кусочки.

Теперь измельчите лук и немного помните его пестиком от ступки, чтобы лук пароцарке свой сок. Рецепт мант, а точнее его приготовление многим напоминает обычные русские пельмени.

И это не удивительно, ведь единственное их отличие — это форма. Правда некоторые хозяйки стараются залеплять тесто, как требует национальный рецепт.

Классический рецепт

Для приготовления манров понадобится: Первым делом необходимо подготовить начинку: И, наконец, третий вариант. В большую емкость кастрюлю с водой поставить емкость поменьше, в которую поместить манты для варки.

Закрыть крышкой и при необходимости добавлять воду, если она выкипела. С чем можно подать блюдо на стол Манты — блюдо среднеазиатской кухни, поэтому его традиционно подают с заквашенным кислым молоком, которое напоминает по консистенции йогурт, но имеет название катык.

Блюдо получается необыкновенно вкусным, когда его заливают насыщенным бульоном, который приправлен перцем измельченной зеленью.

Катык частично или полностью можно заменить сметаной или сливочным маслом, а вместо бульона взять соевый или острый томатный соус.

Читайте также:
Мультиварка скороварка мулинекс се 501132 рецепты приготовления с фото
Мацони рецепт приготовления дома видео
Рецепт приготовления куркумы для похудения
Рецепт приготовления тонких пирожков с картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *