Рецепт приготовления пышек рецепты пошагово

Процесс приготовления:

Присыпьте рабочую поверхность стола мукой. Возьмите тесто, выложите его на стол и тоже присыпьте мукой.

С помощью скалки раскатайте его в пласт толщиной не больше одного сантиметра. Также вы это можете сделать руками, просто растянув тесто. Теперь подготовьте две круглые формы разного диаметра.

рецепт приготовления пышек рецепты пошагово

С помощью большей формы выдавите большие круги, в центре которых сделайте дырочки меньшей формой. Так поступите со всем тестом.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Поставьте на плиту сковороду, налейте в нее растительное масло и разогрейте. Обжарьте пышки с обеих сторон до момента появления золотистой корочки.

Желательно затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Готовые пышки следует посыпать сахарной пудрой. Подавайте их с чаем или кофе.

Пошаговый фото-рецепт приготовления пышек: Просейте муку 3 стакана в миску. Добавьте к яйцам молоко и сметану.

рецепт приготовления пышек рецепты пошагово

Взбейте до однородной массы. Смешайте соду с уксусом и сразу вылейте в яично-молочную смесь.

Ингредиенты:

Сделайте в муке углубление и вылейте в него взбитую массу. С помощью ложки или лопатки, подсыпая муку от краёв к середине, замесите тесто.

Как только тесто можно будет взять рукой, выложите его на доску и месите руками. Переложите тесто в миску и накройте полотенцем или пищевой плёнкой.

Самые свежие статьи

Оставьте тесто на 30 минут при комнатой температуре. Советую и Вам этим заняться, а тесто пусть отдохнёт.

Так в нём лучше сформируется клейковина и оно будет лёгкое, как будто дрожжевая сдоба. Но вернёмся к нашему тесту, оно хорошо отдохнуло. В середине каждого ромба сделайте разрез длиной 1 -1,5 см.

Заготовки переложите на дополнительную доску или поднос не забудьте посыпать поверхность мукой, чтобы тесто не прилипло. Повторите процесс раскатки и разрезки со вторым куском теста.

Читайте также:
Печень баранья рецепты приготовления от сталика
Рецепт приготовления горячего шоколада в кофемашине
Гороховая каша для рыбалки рецепт приготовления
Линь рецепты приготовления в духовке с картошкой
Клецки из манки для супа рецепт приготовления
Суп борщ с курицей рецепт приготовления пошаговая

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *