Приготовление пудингов в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления молочного пудинга. Грецкие орехи очищаем заранее и очень мелко измельчаем ножом или в блендере.

Возьмите глубокую и объемную кастрюлю, сбрызните её дно небольшим количеством воды, присыпьте солью и нагрейте, затем залейте в кастрюлю все подготовленное цельное молоко.

Рисовый пудинг: рецепт с фото-инструкцией

Для этого рецепта используйте именно такое молоко: В небольшой чашке разводим указанное количество крахмала в теплой воде или молоке. Хорошенько размешайте крахмал так, чтобы не осталось комочков. Все куриные яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем к яйцам порционно пшеничную муку.

Ингредиенты

Взбиваем ингредиенты при помощи ручного миксера до однородной массы. Добавляем ко взбитым яйцам разведенный в воде или пудигов крахмал аккуратной тонкой струйкой. Продолжаем взбивать ингредиенты до полностью однородной гладкой массы. Ах, да — не забудьте включить духовку и разогреть ее до градусов. Затем берем рис и вымываем его до прозрачности воды столько раз, сливая воду столько раз, сколько потребуется.

После поместите рис на дуршлаг с мелкой сеткой и дайте стечь воде.

Ингредиенты:

Затем положите рис в глубокую кастрюлю. Вымойте апельсин и лимон, высушите. Теперь нужно сделать цедру, используя специальный нож или мелкую терку.

Мякоть лимона и апельсина в приготовлении этого блюда не нужна.

Ингредиенты для шоколадного пудинга

Для этого его сложите в сотейник и залейте вином. Затем необходимо поставить сотейник на плиту огонь на среднем уровне.

приготовление пудингов в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Масса не должна кипеть, ее стоит лишь нагреть приблизительно до градусов, после чего снять с плиты и дать настояться минут.

Теперь готовим основную массу. В глубокую кастрюлю вливаем сливки и молоко, добавляем сахар, рис, корицу, ванильную палочку с зернами, сливочное масло, цедру.

Читайте также:
Тыква с рисом рецепты приготовления в духовке с фото
Гребешки морские рецепт приготовления от рамзи гордона с фото
Рецепт приготовления настойки медовая с перцем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *