Рецепт приготовления капусты брокколи белой в кляре

Оставить комментарий

Если что - пробуйте. За это время приготовьте миску с холодной водой, желательно кинуть туда кубики льда.

Слить воду с капусты и сразу же перекинуть брокколи в миску с водой. Так вы прекратите процесс готовки и сохраните более яркий цвет.

Откинуть капусту на сито и дать хорошенько стечь воде. Я люблю, когда оно более воздушное.

А чтобы такое получилось, надо яичный белок отделить от желтка и взбить его белок до плотных пиков. Ну брорколи еще один ход - это замена воды газированой минералкой. Разделите яйцо на желток и белок.

рецепт приготовления капусты брокколи белой в кляре

Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Взбить яйца, добавить в них муку, соль, перец, сахар, оливковое масло и немного кипяченной воды.

В глубокой сковородке разогреть растительное масло. Окунуть брокколи в кляр.

Как приготовить капусту брокколи в кляре

Обратите внимание, чтобы соцветия хорошо и равномерно были покрыты кляром и положить в раскаленное масло. Готовность капусты определяется наличием румяной корочки.

Блюдо для брокколи застелите салфеткой, положить в него поджаренную капусту, чтобы лишний жир стек. Брокколи в кляре готовы.

Как приготовить брокколи в кляре:

Эта капуста предупредит появление целлюлита, кроме того, она даже способна притормозить старение организма. Как выбрать и хранить капусту брокколи? Если вы собираетесь покупать брокколи впрок, то приобретайте замороженный продукт, он дольше храниться.

рецепт приготовления капусты брокколи белой в кляре

Но, увы, в нем нет уже тех полезных свойств, которые мы находим в свежей капусте. Вы не почувствуете запах свежей капусты и лишитесь части витаминного запаса. Самая лучшая свежая брокколи.

Она имеет яркую окраску, небольшие соцветия, пахнет зеленью имеет привлекательный внешний вид, на ощупь упругая. После покупки свежую капусту лучше не хранить в холодильнике, а сразу использовать.

Как правильно приготовить блюдо? Следует вымыть брокколи холодной водой, аккуратно отделяем соцветия.

Выкладываем капусту и подаем к столу. Свежая брокколи в таком виде сохраняет все витамины и полезные вещества.

Читайте также:
Рецепты по приготовлению печени говяжьей
Рецепт приготовления клюквенного морса из замороженных ягод
Маринованные грибы рецепты приготовления на зиму видео рецепты
Пошаговый рецепт птичьего молока
Листовая капуста кале рецепты приготовления
Рецепт приготовления теста фило в домашних условиях
Пирожки с капустой рецепты с фото легкие в приготовлении

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *