Рецепт приготовления сока из помидор на зиму

Чтобы сделать томатный сок в домашних условиях через соковыжималку, помидоры следует подбирать мягкими и сочными, так как в этом случае необходимо получить как можно больше сока, мякоть с кожурой уйдет в мусор.

Для изготовления томата можно использовать овощи, слегка подпорченные, это не повлияет на вкус и качество провизии. Удачно подойдут те, которые выгорели на солнце и для консервации целиком уже не пригодны. Помидоры, которые начали слегка подгнивать, пролежав дома несколько дней, также можно пустить в ход.

рецепт приготовления сока из помидор на зиму

Конечно, подпорченные места следует вырезать и выбрасывать. Ниже вы ознакомитесь с некоторыми вариантами, как сделать томатный сок в соковыжималке. Шаг 10 Предварительно нужно было простерилизовать посуду - я это делаю в микроволновке, но вы можете любым удобным для вас способом в духовке или на плите.

рецепт приготовления сока из помидор на зиму

Хорошенько моем банки с содой или моющим средством, потом ополаскиваем в холодной воде и наливаем на дно каждой около миллилитров воды.

Ставим в микроволновую печь и на самой высокой мощности пропариваем. Так как я никогда не приготосления заготовки в объемной таре не люблю, когда открытый продукт стоит в холодильнике больше днейтоматный сок закатываю в литровых банках.

Пропариваю сразу 4 штуки в микроволновке в течение минут. Накрываем стерильными крышками и закручиваем.

Переворачиваем и ставим на горлышко до остывания. Вот так очень быстро, и очень просто можно сделать томатный сок в домашних условиях на зиму, для всей семьи.

Приготовленный по этому рецепту томатный сок — отличный витаминный напиток как для детей, так и для тех, кто мечтает о похудении. Ведь все знают, что томатный сок отличный напиток для похудения.

Рецепт пряного томатного сока с уксусом Понадобится: Сокм приготовить пряный томатный сок с уксусом. Промыть помидоры, удалить плодоножки, разрезать, отжать сок при помощи соковыжималки, перелить в эмалированную емкость, варить полчаса, затем огонь снизить, но сок должен кипеть, всыпать сахар и соль, варить 10 мин, добавить чеснок, все специи и уксус, проварить еще мин, затем разлить в стерильные банки и укупорить.

Все желающие могут попробовать такой экзотический вариант сока из томатов — с добавлением болгарского перца. Рецепт томатного сока с болгарским перцем Понадобится: Как сделать томатный сок с перцем. Помидоры ошпарить, затем сразу погрузить в холодную воду, снять кожицу, перец очистить, помыть, то же сделать с луком и чесноком, все овощи нарезать и пропустить через соковыжималку или мясорубку, затем протереть через сито, перелить в эмалированную емкость, довести до кипения, 10 мин кипятить, разлить в стерильные банки, укупорить.

Читайте также:
Рецепт приготовления грибного супа с фото
Простые рецепты для приготовления в мультиварке
Простой рецепт для приготовления курицы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *