Рецепт приготовления сельдь под шубой в домашних условиях

Похожие фото и видео рецепты

Сверху на слой селедки помещаем предварительно замаринованный и отжатый лук, после чего промазываем его хорошим слоем майонеза. Сверху помещаем слой картофеля и также покрываем роцепт обильным слоем майонеза. Если сельдь умеренно соленая, картофель можно немного досолить. Распределяем равномерно следующий слой вареной моркови, промазываем майонезом и слегка подсаливаем.

История блюда

Выкладываем последний слой селедки под шубой из свеклы. Покрываем его майонезной сеточкой и аккуратно промазываем.

При желании салат сельдь под шубой можно присолить сверху, а также украсить мелко нарубленной зеленью или цветками, вырезанными из овощей или яиц. Готовый салат селедка под шубой лучше поместить на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и приобрел нежный вкус. Салат селедка под шубой включает шуобй слои, выкладываться которые могут в разном порядке.

Из истории возникновения любимой всеми нами закуски известно, что в первоначальном её составе была картошка, лук, морковка, селёдка и свекла. Не идентичную, но похожую версию закуски селдь посмотреть от Лазерсона. Не вызывает сомнений то, что новогодняя Селёдка под шубой должна быть обязательно украшена.

Наши хозяйки настолько талантливы, что умеют не только приготовить самый вкусный салат из простых ингредиентов — селёдки, свеклы, картофеля, домашинх, лука и майонеза, но красиво собрать, украсить, соорудить любимую Шубу в виде различных фигурок, символизирующих наступающий новый год, орнамент знаменательного события, важную дату.

Недавно просмотренные

Как украшается Селёдка под шубой? Приведём самые приемлемые, доступные средства и простые продукты для оформления верхушки салата: Это лишь небольшая часть популярных идей по украшению Шубы. Возможно, у Вас имеются свои более оригинальные наработки, интересный опыт в подобных делах.

В качестве холодного соуса используется заправка из равных частей майонеза и сметаны. Желток одного яйца натрите отдельно. Из него сделаем красивое украшение для салата.

Оригинальный рецепт селёдки под шубой с желатином смотрится очень пригттовления и необычно. Добавление желатина превращает классическое блюдо в праздничный торт, способствует надёжному скреплению слоёв, позволяет салату сохранить первоначальную форму.

Необычный способ приготовления шубы. Салат выкладывается не послойно, а подаётся в виде закуски на половинках отваренных яиц.

Научись готовить сельдь под шубой

В рецепте отсутствует морковь и картофель. Главная особенность этого рецепта селёдки под шубой заключается в особой подаче салата.

С помощью коврика для суши мы укатаем блюдо в красивый рулет. Солите по вкусу. Основу салата можно разнообразить дополнительными ингредиентами — яблоком, яйцами, зеленью, чесноком, орехами, специями и сыром. Очередность слоев легко меняется, картофель добавлять не обязательно, а вместо майонеза допустимо брать сметану или домашний йогурт. Существует вариант вегетарианской селедки под шубой, в котором вместо сельди продолжить морская капуста или водоросли.

Иногда сырой лук заменяют жареным, а рыбу — отварным мясом, но это уже точно не селедка под шубой, хотя такие рецепты имеют право на существование.

Правила приготовления

Салат порой подают даже как рулет, который нарезается на куски, или в виде заливного в миниатюрных формочках. Селедка под шубой может стать начинкой для французского багета и блинчиков, ее оформляют в виде бутербродной массы, аппетитных шариков или красивых цветов.

Секреты приготовления вкусной селедки под шубой Секрет 1. Если предварительно замариновать лук, он жмите пикантный кисло-сладкий вкус и приятный хруст, а салат получится более вкусным изысканным.

рецепт приготовления сельдь под шубой в домашних условиях

При этом резкий луковый вкус смягчится. Для маринования нарезанный лук на 15 минут заливают небольшим количеством воды с одной ложкой уксуса.

Читайте также:
Лобио из красной фасоли рецепт приготовления с фото
Ребрышки бараньи рецепт приготовления на мангале
Цветная капуста с мясом рецепты приготовления в духовке
Мойва рецепты приготовления маленькой но удаленькой рыбы
Рецепт приготовления вишневого желе
Гюнику чили рецепт приготовления в домашних
Рыба по корейски рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *