Рецепт приготовления свежего картофеля

Но самое приятное, что ранний картофель не только вкусный, но и необычайно полезный.

Как во многих свежих овощах в нем содержится рекордное число важных для здоровья элементов и витаминов. Причем молодая картошка считается низкокалорийным овощем.

Как хранить?

В отварном виде этот показатель едва превышает 60 единиц. Употребление разнообразных блюд, приготовленных на основе молодой картошки, способствует укреплению сосудов, продлению молодости клеток и всего организма. Компоненты, входящие в состав картошки, помогают нормализовать обменные процессы, вывести излишки жидкости и вредные токсины.

Кушать молодой картофель можно прямо с кожурой, это лишь добавит блюду полезности. Считается, что именно в верхней части корнеплода содержится наибольшее количество полезных элементов.

Ключевые слова

Рецепт молодого картофеля, запеченного с сыром Понадобится: Как приготовить картофель с сыром. Возьмите клубни примерно одинакового размера, если кожица тонкая, ее можно оставить.

Надрезать клубни поперек с одной стороны, не разрезая до конца — внешне картофелины должны казаться целыми.

Смазать маслом форму для запекания, уложить картофель разрезами вверх, посыпать приготовлеия, солью и сыром, стараясь попадать также и в разрезы. На каждый клубень сверху положить по кусочку сливочного масла, готовить в разогретой духовке до готовности и золотисто-коричневой корочки.

рецепт приготовления свежего картофеля

Еще одно проверенное сочетание — картофель и грибы, знаете ли вы хотя бы одного человека, который сможет устоять при виде ароматного молодого картофеля со сметаной и грибами? Грибы можно обжарить с луком и соединить с отварным картофелем, заправить сметаной, а можно приготовить более необычное блюдо.

Рецепт картофеля, запеченного с грибами Понадобится: Как приготовить запеченный с грибами картофель. Промыть картофель, очистить или не очищать, соломкой нарезать, на растительном масле с водой припустить.

рецепт приготовления свежего картофеля

Нарезанные грибы и лук пассировать отдельно, поперчив, посолив, посыпав рубленой зеленью. Сотейник смазать маслом, слоями выложить грибы и картофель. Яйца взбить со сметаной, залить овощи, готовить полчаса в разогретой духовке.

Как чистить

Такое блюдо можно приготовить в форме, сотейнике или горшочках — в последнем случае получится еще вкуснее. А можно запечь молодой картофель в горшочках и без грибов.

Рецепт молодого картофеля в горшочках Понадобится: Как приготовить страница картофель в горшочке. Очистить или не очищать картофель, если кожица совсем тонкая, кружками нарезать, уложить в горшочек, поперчить, посолить, влить сметану.

До готовности потушить в разогретой до градусов духовке, перед подачей посыпать зеленью.

Как приготовить молодую картошку — лучший рецепт с видео

Интересные блюда из молодого картофеля Наряду с вполне распространенными блюдами из молодого картофеля, существуют и менее широко известные рецепты приготовления молодой картошки. Такими блюдами вы сможете удивить домашних или гостей, и самих себя, ведь получаются они очень вкусными и весьма оригинальными. Рецепт приготовления курицы с ананасом и молодым картофелем Понадобится: Как приготовить курицу с прилотовления картофелем.

А запеченный в фольге картофель получается почти такой же вкусный как на костре. Делюсь рецептом, как приготовить лимонный картофель. Это блюдо из молодого картофеля ссвежего лимонной заправкой.

Отличный освежающий летний гарнир с зеленью и чесноком. Правда, надо знать несколько важных деталей, которыми я с удовольствием готова поделиться с вами. Летом такое блюдо - незаменимое. Молодой картофель в духовке готовлю сразу, как только он появляется.

Читайте также:
Рецепт приготовления баклажан фаршированных сыром
Рецепт лукового супа классический пошаговый рецепт
Приготовление суши в домашних условиях рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *