Рецепт приготовления турши из фасоли

Фасоль варится 3 минуты.

Спустя указанное количество времени овощ извлекается из кипятка шумовкой. Варим фасоль несколько минут Обратите внимание!

Процесс повторяется с оставшейся частью продукции.

Душистые дольки нужно разрезать вдоль. Разрезаем зубчики чеснока Они перекладываются в отвар, в котором варили фасоль.

Кладем чеснок в отвар, где была фасоль В этот же маринад всыпается чистый измельченный укроп. В глубокой тарелке или миске взбейте два яйца и залейте ими фасоль.

Хорошенько размешайте, следя за тем, как яичная масса сворачивается и за тем, чтобы она равномерно распределилась. Потушите на самом низком огне еще минут 5.

рецепт приготовления турши из фасоли

Выложите фасоль на большое блюдо, желательно глубокое, потому что эта фасоль получается очень сочной. Совет Подавать лучше в теплом или полуохлажденном виде. По мере оседания овощей в тару можно добавлять новые порции.

Через неделю отобрать лишний рассол, если его будет. Через полтора месяца, маринованная турша из баклажанов и фасоли готова. Турша, вкусная заготовка на жмите, и может использоваться как самостоятельная закуска, так и употребляться вместе с гарниром.

Освойте этот домашний рецепт заготовки из баклажан и легко делайте его в домашних условиях на зиму. По желанию можно добавить нарезанный тонкими колечками репчатый лук.

рецепт приготовления турши из фасоли

Готовую туршу необходимо хранить в холодильнике или холодном погребе. Есть рецепты турши из одной фасоли, но чаще всего в нее добавляют по вкусу немного баклажанов и болгарского перца.

Рецепт армянской турши прекрасен еще тем, что все ингредиенты, кроме соли и воды, можно брать по вкусу и в любых количествах.

Рецепт приготовления турши по-армянски на зиму: Для такой фасолт стручковую фасоль перед квашением следует не отваривать, а только бланшировать, как для салата Нисуаз.

Зелень можно взять по своему вкусу.

Читайте также:
Рецепт торта астория в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Водка можжевеловая рецепт приготовления в домашних условиях
Вьетнамский кофе рецепт приготовления
Рецепт приготовления дикого гуся в духовке в рукаве
Рыба кета засолить рецепты приготовления
Узбекский плов из курицы рецепт приготовления
Рецепт приготовления гуляша из говядины с подливкой на сковороде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *