Рецепт приготовления маринованных белых грибов на зиму

Рецепт маринованных белых грибов на зиму вкусных

Перемешиваем, накрываем крышкой, ставим на плиту и доводим рецеепт кипения. Отправляем в кипящий маринад промытые белые грибы, доводим до кипения и варим 15 минут, постоянно помешивая грибочки шумовкой.

Поскольку мы готовим маринованные белые грибы зиму в банках, то нужно заранее подготовить эти самые банки. Стерилизуем банки с крышками любым удобным способом. На дно каждой банки выкладываем лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца.

рецепт приготовления маринованных белых грибов на зиму

Чтобы маринованные белые грибы получились еще ароматнее, можно добавить в банку несколько гвоздичек. Дальше с помощью поварешки раскладываем белые грибы вместе с маринадом по банкам. С этой порции у меня маринада немного осталось, это нормально.

Банки с белыми грибами закатываем крышками, и переворачиваем крышками вниз, чтобы проверить герметичность крышек. Пусть маринуются целиком, так симпатичнее.

Нарезанные грибы сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить на огонь. Доводим воду с грибами до кипения, даем покипеть минут пять и обязательно первую воду сливаем.

Она гпибов и не красивая. С ней уйдут все вредные вещества, которые могут быть в грибах. Заливаем еще раз холодной водой и опять доводим до кипения.

Снова даем покипеть минут и откидываем белые грибы на дуршлаг. Промываем грибы под проточной водой и отставляем в сторону. Маринад для белых грибов Готовим маринад.

рецепт приготовления маринованных белых грибов на зиму

Наливаем в кастрюлю холодной воды, чтобы она покрыла грибы, нч солим и начинаем варить. Как закипят, уменьшаем огонь. Грибы необходимо постоянно помешивать, чтобы они не пристали ко дну кастрюли. Образующуюся пенку обязательно снимаем.

Похожие рецепты

Добавляем щепотку лимонной кислоты для того, чтобы грибы сохранили свой белый цвет. Варим грибы 30 минут.

Затем перекладываем грибы в дуршлаг и даем стечь воде.

Читайте также:
Рецепты малосольных огурцов быстрого приготовления в кастрюле
Рецепты приготовления хе из рыбы
Рецепт торта панчо в домашних условиях пошаговый рецепт
Тыква в мультиварке рецепты приготовления для похудения
Торт милорд рецепт приготовления
Брокколи диетические рецепты приготовления с фото
Утка в фольге рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *