Сгущенка в мультиварке рецепт приготовления

Ингредиенты для рецепта

Проще всего готовить перейти жидкую кремовую массу и при необходимости позже порционно ее превращать в густую молочную карамель.

Последний момент обязательно нужно проверить до того, как Вы начнете готовить сгущенку: У свежего молока на поверхности не появится комков, и в таком случае его можно использовать для сгущенки. Если же консистенция жидкости при нагревании резко изменилась, бесполезно пытаться сделать из такого молока сгущенку: Свежее деревенское молоко — 1,5 л Сахарная пудра — г Приготовление: Главный этап, который отнимет немало времени, приготовлнния уваривание молока.

В зависимости от мощности мультиварки, Вам может приготовлеоия указанного времени, а могут потребоваться дополнительные ,5 ч. Главное, дождаться момента, когда вместо 1,5 л молока в чаше останется лишь мл. Как только это произойдет, в него тонкой струйкой начинает всыпаться сахарная пудра. Можно использовать классический сахар-песок, но с ним придется действовать еще осторожнее, следя за тем, чтобы гранулы растворились полностью.

С сахарной пудрой прилотовления будет мягче.

Если Вы забыли проверить молоко до его кипячения в мультиварке, и так получилось, что оно начало сворачиваться, а времени или возможности приобрести новую бутылку нет, можно попробовать спасти. Для этого в молоко на этапе его прогревания забрасывается щепотка поваренной пищевой соды: Но главное преимущество домашней сгущенки — это ее вкус.

Он кардинально отличается от вкуса покупной сгущенки. Как-то мы с мужем ездили отдыхать на наш российский юг, проезжая по Воронежской области, мы увидели, что местные жители очень бойко торгуют чем-то белым, в бутылках.

Заинтересовавшись, подошли и выяснили, что. Оказалось — домашняя сгущенка.

Самые свежие статьи

Такой сгущенки я больше не ела нигде. Вкус был просто волшебный. С тех пор прошло много времени.

Так вот, сделав первый раз сгущенное молоко в мультиварке, я получила именно пприготовления самый волшебный вкус сгущенки. Домашняя сгущенка в мультиварке получается порой разного цвета: Возможно, это зависит от времени ее приготовления, а может еще от чего-то.

Вот густота сгущенки точно зависит от времени варки. Чем дольше — тем гуще. Кстати, надо учитывать то, что при остывании сгущенка густеет.

Отправьте остывшую сгущенку в холодильник на 1 час. Карамельная сгущенка в мультиварке Домашняя сгущенка в мультиварке придется по душе всем домашним.

Свежие записи

Ее удивительный вкус и нежная консистенция не оставят равнодушными даже тех, кто раньше не любил сгущенное молоко. Главное, следить за домашними, чтобы они не съели все лакомство.

сгущенка в мультиварке рецепт приготовления

Из чего готовят сгущенку: Для приготовления лакомства необходимо взять свежее цельное домашнее молоко. В отдельной кастрюле смешайте сахар-песок и сухое молоко. Соедините сухие продукты с молоком и хорошо перемешайте. Венчиком тщательно взбейте смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится в молоке.

Этого времени будет вполне достаточно, чтобы дождаться, когда молоко начнет закипать.

Как приготовить сгущенку в мультиварке

Если часто помешивать молоко, то можно избежать появления комочков. Дождитесь, когда смесь начнет загустевать.

Через 20 минут горячее молоко нужно слить в чашу блендера и взбивать 5 минут. Когда сгущенное молоко приобретет нужную консистенцию, его переливают в емкость и оставляют до полного остывания. После того как домашнее сгущенное молоко полностью остынет, его консистенция станет еще плотнее.

Получается такая сгущенка путем медленного выпаривания жидкости из молока. В результате вы будете иметь вкусный и полезный продукт с максимальным содержанием полезных компонентов.

сгущенка в мультиварке рецепт приготовления

Приготовим сгущенное молоко из таких продуктов: Для приготовления полезного лакомства по этому рецепту постарайтесь купить на рынке парное молоко. Налейте в емкость молоко и добавьте сахар.

Читайте также:
Суп из тыквы и говядины рецепты приготовления
Приготовление жареной говядины рецепты
Рецепт приготовления в аэрогриле куриных ножек
Рецепт приготовления супа шурпа
Пошаговый рецепт молочной девочки фото
Рецепт приготовления креветок на сковороде в сливочном соусе
Суп из сома рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *