Тесто на кефире для пирожков без дрожжей пошаговый рецепт

Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару.

Готовим вместе с eda offline

Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный. Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте.

Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем. Достаньте тесто и начните раскатывать его тонким слоем, не превышающим половины сантиметра в толщину. Лучше слепите их вместе и раскатайте новый слой теста — так у вас получится нс пирожков при экономии продуктов.

Тесто на пирожки без дрожжей, без кефира

Заготовки пропекаются в духовке 15 минут при температуре в градусов. Из описанного выше количества ингредиентов получается в среднем до 20 пирожков реуепт ватрушек на выбор.

тесто на кефире для пирожков без дрожжей пошаговый рецепт

Слепив нецепт, можно начинать их жарить. На сковороду вылить масло, разогреть его, выложить пирожки защипом. Нужно учитывать, что при жарке пирожки сильно увеличатся в объеме. Обжарить пирожки на кефире до румяной корочки с двух сторон, а затем с боков.

Масло в сковороду подливать по мере необходимости. Пока обжаривается первая партия, можно успеть слепить пирожки для второй. Мы помним вкус начинки, иошаговый особо запоминая вкус теста. И зря это делаем, ведь именно оно придаёт особый аромат такому простому пирожковому лакомству.

Дрожжевое тесто имеет множество ограничений.

Информация

Людям с некоторыми заболеваниями употребление такой пищи категорически запрещено. Таких больных, как ни тяжело это признавать, много даже со школьной скамьи.

Поэтому тесто для пирожков на кефире без дрожжей предпочтительнее с точки зрения здорового питания. В итоге получаем аккуратный пирожок с крепко скрепленными краями.

Таким образом у нас получаются идентичные пирожки. Для жарки пирожков понадобится сковорода с высокими бортиками или кастрюляв которой кипятим около мл растительного масла. Обжариваем пирожки на сковороде, как картофель фри.

Читайте также:
Манты рецепт приготовления с говядиной
Грибы лисички рецепты приготовления с картошкой
Грибы зеленушки рецепты приготовления
Рецепты приготовления вина из вишни
Рецепт приготовления капусты кимчи
Морской коктейль рецепты приготовления со сливками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *